绵阳职业技术学院酒店管理专业

培养目标：本专业根据市场需要和行业职业标准要求，培养德、智、体、美全面发展，既具有良好的职业道德和创新精神，又具有熟练的职业技能，能从事大中型宾馆、饭店服务与管理工作的高端技术技能型专门人才。

核心课程：本专业共有30门课程，其中核心课程有饭店业认识、前厅服务与管理技能、客房服务与管理技能、餐饮服务与管理技能、饭店英语、菜品与酒水知识、食品营养与卫生、康乐服务与管理等。并有半年以上的企业带薪顶岗实习。

就业方向：毕业生主要面向高星级酒店、休闲度假旅游区、豪华游轮、会展中心及大型餐饮企业从事服务与管理工作。

绵阳职业技术学院酒店管理专业

培养目标：本专业根据市场需要和行业职业标准要求，培养德、智、体、美全面发展，既具有良好的职业道德和创新精神，又具有熟练的职业技能，能从事大中型宾馆、饭店服务与管理工作的高端技术技能型专门人才。

核心课程：本专业共有30门课程，其中核心课程有饭店业认识、前厅服务与管理技能、客房服务与管理技能、餐饮服务与管理技能、饭店英语、菜品与酒水知识、食品营养与卫生、康乐服务与管理等。并有半年以上的企业带薪顶岗实习。

就业方向：毕业生主要面向高星级酒店、休闲度假旅游区、豪华游轮、会展中心及大型餐饮企业从事服务与管理工作。